Un sospiro di sollievo per bar e ristoranti che, dopo un lungo periodo di chiusura, riportano gli incassi ai numeri del 2019. Con sorpresa degli stessi ristoratori, si comincia a vedere l’uscita dalla crisi, anche se “per le dovute conferme dobbiamo aspettare le prossime settimane”. Sottolinea Claudio Pica, leader romano delle Fiepet-Confesercenti che aggiunge anche che il vero ritorno alla normalità sarà quando gli impiegati rientreranno in ufficio. La ripresa però non è per tutti uguale: in zone di periferia la strada è un po’ più in salita, ma il fattore comune è che con il Green pass le persone si sentono più sicure di andare a mangiare fuori.
La richiesta dei ristoratori al momento però è una in particolare: prorogare per altri due anni il permesso di occupare gli spazi esterni con pedane, gazebo e dehors. Si è comunque ancora in piena pandemia e, per non far crollare nuovamente gli incassi e per garantire una sopravvivenza delle attività, si spinge presentando a tutti i candidati in corsa per le elezioni la domanda di proroga fino al 2023.
