Nella puntata di oggi di Kiss & Go, condotto da Eleonora Pezzella, iniziamo a parlare di un famoso proverbio : “chi si accontenta gode”. Ma è davvero così? La frase significa che la vera felicità consiste nell’apprezzare ciò che si ha senza invidiare le cose degli altri. Chi adotta questo tipo di comportamento vive la propria vita senza perdere tempo a volere di più e a metterla a paragone con quella degli altri. Ormai ci lamenta per ogni piccola rinuncia, non si tollerano le frustrazioni e i “no”. L’insoddisfazione cronica genera un’infelicità che inevitabilmente condiziona il modo di vivere l’oggi e di pensare al futuro. «Il rischio è di sviluppare una rigida severità verso se stessi che non prevede la possibilità di cadere, essere stanchi o avere bisogno di fare una sosta», dice Chiara Venturi, psicologa e psicoterapeuta a Milano e Rimini. Le persone consapevoli di quello che hanno, e felici di averlo, hanno una vita migliore sotto diversi aspetti. Se ci si abituasse ad apprezzare ciò che si ha, potremmo avere una percezione della vita più piena. Non manca l’angolo ricetta instagrammabile con il piatto di oggi, pasta con zucchine e gamberetti. Un primo piatto molto cremoso, la cui consistenza si raggiungerà facilmente senza bisogno di utilizzare la panna, grazie ad una saporita bisque! Il gusto del gambero rosso con le zucchine, si sposa perfettamente con lo zafferano dandogli colore e gusto. La pasta zucchine e gamberetti presenta una coppia di sapori consolidata: la zucchina spalleggia, con il suo sapore di terra, il gusto del mare dato dai gamberetti. Un piatto veloce e molto equilibrato. Buon appetito!
KISS & GO – SOLO COSE BELLE!
