Viterbo si prepara a un fine settimana all’insegna della convivialità e dell’impegno sociale con “Il sapore della solidarietà”. Da venerdì 11 a domenica 13 settembre, in piazza dei Caduti (largo Almadiani), sono in programma le cene in piazza pensate per sostenere l’emporio solidale “Alfio Pannega” di Viterbo. L’intero ricavato delle tre giornate sarà devoluto alla struttura cittadina.
Date e luogo
L’appuntamento è fissato nel cuore del centro storico, in piazza dei Caduti. Venerdì 11 e sabato 12 settembre la proposta è dedicata alla cucina della tradizione viterbese con servizio serale in piazza. Domenica 13 settembre l’evento cambia ritmo con lo street food a partire dalle ore 17, sempre nella stessa location di largo Almadiani.
Solidarietà e iniziative culturali
L’iniziativa unisce gusto e attenzione al territorio, con un obiettivo chiaro: sostenere concretamente l’emporio solidale “Alfio Pannega”. Non mancano i contenuti culturali, grazie alla possibilità di visitare la mostra fotografica itinerante “Portatori di fede”, allestita in occasione delle tre giornate.
Cosa si mangia
Venerdì 11 e sabato 12 settembre il menù propone un tris di gnocchi con ragù, amatriciana e pesto, affiancato dai fagioli con le cotiche. Per gli amanti della griglia sono previsti arrosticini, bistecca di collo e pancetta a fette. Come contorni sono disponibili patatine fritte, insalata e fagioli, con dolci e frutta di stagione a chiudere il pasto. Le bevande includono acqua, vino, birra e coca-cola.
Domenica 13 settembre, dalle ore 17, spazio allo street food con hamburger, panini con la salsiccia, wurstel, patatine fritte, supplì e le immancabili pizzette fritte, per un’offerta pensata per tutte le età e ideale per vivere la piazza in modo informale.
