Sabato 18 luglio a Tarquinia va in scena “Bolle d'amare”, un itinerario enogastronomico sul litorale che unisce bollicine italiane, cucina di strada e musica. L’iniziativa è promossa dal Comune di Tarquinia, dalla pro loco e dagli operatori balneari, con l’obiettivo di valorizzare il territorio del Lazio attraverso un format di degustazione all’aperto pensato per un pubblico ampio.
Percorso e cantine presenti
Lungo il percorso i visitatori potranno assaggiare dodici etichette selezionate tra alcune delle realtà vitivinicole più apprezzate del Paese: Col de’ Salici, Cantine Nicosia, Sant’Isidoro, Letrari, Soligo, Bellei, Barsento, Colombo, Kettmeir, Santa Margherita, La Tordera e Arteteke. L’esperienza di assaggio sarà organizzata come un viaggio tra calici e sapori, con postazioni dedicate e personale a supporto delle scelte.
Tre tappe gastronomiche e intrattenimento
Il percorso è scandito da tre proposte di street food pensate per abbinamenti immediati e informali: il finger food di Food & more in viale Colombo, le specialità di Las Vegas in piazza delle Vele e la proposta del Dillas Grau Pub in piazza delle Naiadi. A fare da cornice non mancheranno bancarelle, mercatini e intrattenimento musicale, per un’atmosfera vivace e accessibile anche a chi desidera semplicemente passeggiare lungo le piazze del litorale.
Formule di degustazione e costi
Per partecipare alle degustazioni sono disponibili due formule semplici e trasparenti: ticket da quattro degustazioni a 10 euro e ticket da dodici degustazioni a 20 euro. La scelta consente di costruire un proprio percorso tra calici e abbinamenti gastronomici, esplorando le diverse espressioni delle bollicine protagoniste dell’evento.
