Torna a Ladispoli la tanto attesa Sagra del Carciofo, che quest'anno giunge alla sua settantaduesima edizione e si svolgerà da venerdì 11 a domenica 13 aprile. L'evento, organizzato dalla Pro Loco in sinergia con l'Amministrazione comunale, promette un fine settimana all'insegna della tradizione, del gusto e del divertimento.
Il programma della Sagra del Carciofo
L'atmosfera della Sagra inizierà a farsi sentire con la "Bi-Settimana Gastronomica", iniziativa che coinvolge i ristoranti locali aderenti, i quali offriranno speciali menù a prezzo fisso interamente dedicati al carciofo. Inoltre, dal 4 al 6 aprile, in piazza Rossellini si terrà "Aspettando la Sagra...", un'anteprima in cui i produttori locali esporranno i loro stand dalle 10:00 alle 22:00, offrendo degustazioni e vendita di prodotti tipici a chilometro zero. Tra gli eventi di spicco, il 5 aprile alle 16:30 la Fanfara dei Carabinieri a cavallo sfilerà da via Corrado Melone a piazza dei Caduti, per poi esibirsi in un concerto celebrativo alle 17:00 in piazza Rossellini, in occasione dei 75 anni della Pro Loco di Ladispoli.
Il programma della manifestazione, interamente dedicato al "Re Carciofo", è ricco di appuntamenti. L’11 aprile sarà inaugurata la XV Fiera nazionale, che vedrà tra i suoi protagonisti la "Piazza dei Sapori d'Italia", allestita in piazza dei Caduti. Qui si potranno degustare eccellenze gastronomiche provenienti da diverse regioni italiane, tra cui Abruzzo, Calabria, Campania, Sardegna, Sicilia, Veneto e Lazio, con quattro stand dedicati esclusivamente alle specialità laziali. Per gli amanti dell'arte e dell'artigianato, via Duca degli Abruzzi ospiterà esposizioni di pittura, manufatti artistici e opere artigianali.
Il sindaco Alessandro Grando ha dichiarato: “La Sagra del carciofo romanesco è l’emblema della nostra città, una tradizione che rinasce ogni anno, un momento di unione in cui Ladispoli apre le porte a migliaia di visitatori provenienti da tutta Italia”.
Ha proseguito Grando: “Quest’anno siamo particolarmente orgogliosi poiché la Sagra del Carciofo Romanesco di Ladispoli poche settimane fa ha ricevuto il prestigioso riconoscimento “Sagra di Qualità” ,assegnato dall’Unione Nazionale Pro Loco d’Italia. Da quel 2 aprile 1950 è passato tanto tempo ma l’obiettivo è rimasto e rimarrà sempre lo stesso: divulgare e far conoscere il nostro carciofo romanesco, le sue virtù e allo stesso tempo promuovere Ladispoli”.
