Il Lungotevere si prepara a profumare di pizza napoletana. Dal 3 al 6 settembre Roma ospita per la prima volta il Coca-Cola Pizza Village, grande evento internazionale dedicato all’arte bianca. L’appuntamento è tra Ponte Garibaldi e Ponte Cestio, di fronte all’Isola Tiberina, con ingresso gratuito dalle 18.00 all’1.00.
Quando e dove
Il villaggio della pizza sorgerà sul tratto di Lungotevere compreso tra Ponte Garibaldi e Ponte Cestio, nel cuore del centro storico. Per quattro serate, i visitatori potranno muoversi tra forni a vista e aree esperienziali, con la possibilità di assaggiare impasti e ricette firmate da maestri pizzaioli e importanti realtà del settore.
Programma e attività
Oltre alle degustazioni, il calendario include giochi e sfide, masterclass amatoriali e professionali, workshop e conferenze. Spazio anche al Coca-Cola Entertainment Hub, con area giochi, photobooth e un corner dedicato per creare e personalizzare la propria bag esclusiva Coca-Cola, pensato per un pubblico eterogeneo e familiare.
Un format premiato
Nato a Napoli nel 2011, il format è stato eletto Best Food Festival in the World ai “The FestX Awards” di Las Vegas nel 2018. Nelle città in cui fa tappa — tra cui Londra, Berlino e Milano — registra ogni anno oltre 1 milione di presenze. Nel 2016 ha firmato una pizza da Guinness: 1853,88 metri di lunghezza per 50 centimetri di larghezza, realizzata da oltre 500 maestri pizzaioli.
Le pizzerie e le specialità
Tra i forni protagonisti figurano Al Solito Porzio con Enrico Porzio, Jessica De Vivo, L’Antica Pizzeria da Michele, Rossopomodoro, Santa Rita, Santini – Pizzeria Romana e Vincenzo Capuano. Accanto alle classiche Margherita e Marinara, ogni pizzeria proporrà una specialità dedicata: Sbagliata e Croccante (bianca con crema di cacio e pepe, provola affumicata, porchetta e schiacciata di patate al forno, olio EVO e basilico) per Al Solito Porzio; Baciata dal Vesuvio (provola, pomodorini rossi semi dry, olio EVO, basilico) per Jessica De Vivo; Mergellina (provola di Agerola, pomodorini pacchetelle del Piennolo, salsiccia cotta alla birra, tarallo napoletano sbriciolato) per L’Antica Pizzeria da Michele; Burratina (pomodoro, stracciata, pesto di acciughe del Cantabrico, tarallo alle mandorle, olio EVO) per Rossopomodoro; Nerano (crema di zucchine, provola affumicata, chips di zucchine, provolone del Monaco, olio EVO, basilico) per Santa Rita; Super Crostino (crema di parmigiano, prosciutto cotto affumicato con legno di faggio e marinato con salvia, alloro, miele e rosmarino, provola affumicata, pasubio stravecchio, mix di pepi, olio EVO) per Santini – Pizzeria Romana; Provola e Pepe Contemporanea (pomodoro, provola affumicata, pomodori arrostiti conditi, pepe, olio EVO, basilico) per Vincenzo Capuano.
