Torna anche quest’anno uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti della buona tavola: l’ Amatriciana e Carbonara Festival . Due interi weekend, dal 20 al 22 e poi ancora dal 27 al 29 marzo, dedicati alla celebrazione di due primi piatti simbolo della tradizione italiana, conosciuti e apprezzati in tutto il mondo: amatriciana e carbonara. Roma, ecco l'Amatriciana e Carbonara Festival: il programma A ospitare l’evento sarà Eataly Roma , che per l’occasione ha selezionato alcune tra le più interessanti realtà della ristorazione capitolina. Chef, artigiani del gusto e interpreti della cucina romana porteranno in degustazione le loro versioni personali
