Due giornate per promuovere prodotti tipici, percorsi naturalistici e opportunità di sviluppo turistico nel comprensorio della XXII Comunità Montana degli Aurunci e Ausoni. Il percorso “Unione dei Territori e Valorizzazione delle Eccellenze Turistiche e Gastronomiche”, sostenuto dal contributo della Regione Lazio, punta a rafforzare la collaborazione tra i Comuni con iniziative di promozione e animazione territoriale.
Un programma per unire i territori
L’iniziativa concentra l’attenzione sulla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche, sullo sviluppo del cicloturismo e sulla promozione dei Cammini del Lazio, strumenti considerati strategici per la crescita economica e l’attrattività delle aree interne. L’obiettivo è mettere in rete amministrazioni, produttori e associazioni, creando sinergie stabili e concrete.
Gli appuntamenti a Lenola e Monte San Biagio
Il primo appuntamento è fissato per giovedì 25 giugno alle 19.00 nell’aula consiliare della sede della XXII Comunità Montana a Lenola, con la presentazione delle attività e delle strategie di promozione dedicate alle eccellenze turistiche ed enogastronomiche del territorio. Sarà presente lo chef Fausto Ferrante, ambasciatore della candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale dell’Unesco, che guiderà il pubblico alla scoperta delle produzioni locali, concludendo la serata con una degustazione delle eccellenze dei Comuni del comprensorio.
Le iniziative proseguiranno venerdì 26 giugno a Monte San Biagio, nell’area della Cascata di San Vito, con una giornata aperta a cittadini, famiglie e visitatori. Alle 17 è prevista una ciclopedalata per bambini e famiglie con arrivo nell’area della cascata. Alle 19 si terrà un convegno informativo e promozionale con produttori locali, associazioni, rappresentanti istituzionali e amministratori del territorio. Anche qui interverrà lo chef Ferrante, cui seguirà alle 20.30 una degustazione gratuita dei prodotti tipici della XXII Comunità Montana degli Aurunci e Ausoni.
Il ruolo della cucina e delle tradizioni
Il coinvolgimento di Fausto Ferrante mette in evidenza il legame tra tradizioni gastronomiche e promozione territoriale. Attraverso il racconto del valore culturale e identitario delle filiere locali, l’evento intende rafforzare l’appeal turistico dell’area e dare visibilità alle realtà produttive del Lazio.
Le parole del commissario Pietro Forte
“Questa iniziativa dimostra che la XXII Comunità Montana è una realtà viva e attiva, capace di promuovere progettualità condivise e di mettere in rete i Comuni del comprensorio attorno a obiettivi comuni - ha dichiarato il commissario della XXII Comunità Montana degli Aurunci e Ausoni, Pietro Forte -. La valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche, dei percorsi naturalistici e delle risorse culturali rappresenta una leva strategica per il futuro delle nostre comunità. Come ente sovracomunale abbiamo il compito di favorire sinergie, creare occasioni di sviluppo e sostenere tutte quelle azioni che contribuiscono a rendere il territorio più attrattivo e competitivo. Le giornate di Lenola e Monte San Biagio sono il risultato concreto di questo lavoro e della proficua collaborazione con la Regione Lazio e con le amministrazioni locali".
