Sagra degli Antichi Sapori e dell’Acquacotta: altro grande prestigioso appuntamento con la cultura culinaria da non perdere nei territori. La Sagra degli Antichi Sapori e dell’Acquacotta arriva ad Allumiere , in provincia di Roma, dall'11 al 13 luglio. Nasce nel 2004 dall’idea della Contrada Polveriera di riscoprire i valori della tradizione allumierasca tramite i prodotti ed i suoi piatti tipici, con l’acquacotta a fare da regina. La cucina contadina che usa in modo semplice ma sapiente gli ingredienti offerti dalla terra e dalla natura, riportando a un tempo dove la vita era forse più genuina, meno frenetica, più autentica. Ed
