Dal 17 al 19 luglio Piazza Domenica Santarelli a Passoscuro ospiterà l’International Street Food, la manifestazione dedicata ai sapori italiani e internazionali che porterà nel territorio di Fiumicino un viaggio gastronomico tra tradizioni, specialità locali e cucine dal mondo. L’evento, patrocinato dal Comune di Fiumicino e organizzato dall’Associazione Italiana Ristoratori di Strada, nasce con l’obiettivo di promuovere la cultura dello street food e valorizzare le eccellenze gastronomiche attraverso un percorso tra profumi, colori e sapori provenienti da diverse realtà italiane e internazionali.
Passoscuro si trasforma nella capitale dello street food: tre giorni di sapori dal mondo
Per tre giorni residenti e visitatori potranno passeggiare tra gli stand e i food truck alla scoperta di piatti tipici, preparazioni artigianali e specialità capaci di raccontare le identità dei territori di origine. Un viaggio culinario che attraverserà idealmente l’Italia, dalle ricette regionali più conosciute fino alle proposte meno note, con uno sguardo anche alle tradizioni gastronomiche di altri Paesi. L’offerta sarà ampia e pensata per tutti i gusti: dalle proposte salate ai dolci, passando per prodotti tipici, ricette internazionali e nuove interpretazioni dello street food contemporaneo.
I food truck in piazza Domenica Santarelli
A rendere protagonista la manifestazione saranno alcuni dei migliori operatori italiani e stranieri del settore, con i loro caratteristici food truck allestiti per la preparazione e la distribuzione dei piatti. I mezzi, oltre a essere punti di degustazione, contribuiranno a creare l’atmosfera dell’evento, trasformando Piazza Domenica Santarelli in un grande spazio di incontro e convivialità. L’International Street Food rappresenta così un’occasione per vivere Passoscuro attraverso il gusto, unendo la scoperta delle tradizioni gastronomiche alla possibilità di trascorrere una serata all’aperto tra musica, socialità e sapori provenienti da ogni parte del mondo. L’appuntamento è quindi dal 17 al 19 luglio in Piazza Domenica Santarelli a Passoscuro.
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