Pasqua 2025, Enpa: Uccisi oltre 1,6 milioni di agnelli e capretti. Rispettiamo la vita

Mentre milioni di italiani si preparano a celebrare la Pasqua, decine di migliaia di agnelli, capretti e altri animali stanno vivendo in questi giorni le ultime ore della loro vita . Specialmente nel Lazio infatti, il consumo della carne di abbacchio (che sia alla brace, impanato o al classico 'alla scottadito' ), è una tradizione consolidata, che si ripete ormai da decenni. Costretti a lunghi viaggi, spesso in condizioni critiche, finiranno nei macelli per diventare parte di un menù che la tradizione impone ma la coscienza rifiuta. Pasqua 2025, l’Enpa: “Nel 2024 sono stati uccisi in Italia 1.533.158 agnelli e