Una serata alla scoperta dei vini del Lazio accompagnata dalle prelibatezze del territorio. Nel salotto di piazza Anco Marzio ad Ostia sabato 8 luglio è tutto pronto per ospitare “Un Mare diVino” evento di degustazione enologica giunto alla sua quinta edizione, che ha come obiettivo la promozione e la valorizzazione del vino laziale.
Un Mare diVino: tra degustazione enologia e show cooking
Occasione unica per gli appassionati e i curiosi per scoprire l’offerta del Lazio che con 36 vini certificati tra Docg, Doc e Igt, è una regione che negli ultimi anni sta conoscendo un crescente successo dal punto di vista della viticoltura, grazie al lavoro di molti produttori che hanno deciso di puntare maggiormente sulla qualità, tanto che oggi non ha niente da invidiare ad altre regioni e Roma si dimostra capofila per zone di produzione.
L’evento offrirà anche la possibilità di accompagnare i vini agli assaggi gourmet che gli chef proporranno durante la serata realizzata in collaborazione con la Regione Lazio e l’Arsial (Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio), e patrocinata dall’Assessorato Grandi Eventi, Sport, Turismo e Moda del Comune di Roma,
Ci saranno 20 banchi tra degustazione enologica e degustazione gastronomica, con possibilità di degustare i vini dell’azienda presenti accompagnati da altri prodotti della gastronomia locale.
“Un Mare diVino” non è solamente degustazioni di vino. Alle aziende vinicole, infatti, si affiancano alcune aziende produttrici di eccellenze gastronomiche del Lazio, in un ideale percorso degustativo della nostra regione. Ad arricchire il programma la presenza di alcuni importanti chef stellati che si esibiscono in seguitissimi show cooking.
Il biglietto
L’ingresso alla manifestazione è libero. Il biglietto di 15 euro permette di sperimentare 5 degustazioni ai banchi del vino ed eventuali assaggi ai banchi gastronomici. All’ingresso verranno consegnati tanti gettoni per altrettante degustazioni, un calice con la tasca portabicchiere. Le aziende espositrici potranno vendere i loro prodotti al pubblico.
Il programma della manifestazione
Sabato 8 luglio alle ore 18 taglio del nastro e inaugurazione delle aziende espositrici. Il programma degli show cooking prevede: alle ore 18.30 chef Simone Curti di Molo Diciassette; alle ore 19.30 chef Emanuele Farag de Il Capanno; alle ore 20.30 chef Giovanni Ciaravola di Officine Culinarie e alle ore 21.30 chef Marco Stampone di Gusto Glam. Il tutto accompagnato da una selezione musicale lounge, chill out e acid jazz.
