Cibo tenuto per terra, blatte e sporcizia fin sul soffitto. Condizioni igieniche da incubo in due locali in zona Portuense: un bar e laboratorio di pasticceria chiusi nelle scorse ore per gravi carenze igienico-sanitarie e multati per oltre 12mila euro.
È quanto hanno scoperto gli agenti Gruppo XI Marconi, Polizia Locale di Roma Capitale che sta portando avanti controlli per la tutela della salute pubblica, in collaborazione con il personale dell’Asl Rm3, Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (Sian), presso le attività commerciali ed i locali pubblici nel territorio del XI Municipio.
Bar da incubo a Portuense, blatte e cibo tenuto per terra: chiusi due locali
I caschi bianchi hanno effettuato controlli in diverse attività, scoprendo in due casi situazioni talmente gravi da richiedere la chiusura. Infatti durante le ispezioni in due esercizi, precisamente un bar ed un laboratorio di pasticceria, che si trovano in zona Portuense gli agenti hanno riscontrato carenze igienico-sanitarie tali da portare all’immediata chiusura di entrambi i locali, disposta dal personale dell’Asl. e luoghi di ritrovo per numerosi avventori,
Nei due locali aperti e frequentati da una nutrita clientela, sono emerse gravi le irregolarità tra cui la presenza di blatte, alimenti mal conservati, tenuti in terra o in contenitori non adeguati, sporcizia diffusa negli ambienti, sulle pareti e sui soffitti. Durante le verifiche è stata rilevata anche l’assenza degli attestati Haccp e delle indicazioni su etichettatura e provenienza dei prodotti, come previsto dalla legge.
Multe per oltre 12mila euro
I responsabili sono stati sanzionati per un ammontare totale di verbali di più di 12mila euro, oltre all’obbligo di procedere con gli interventi necessari al ripristino delle condizioni idonee per la riapertura delle attività. L’operazione della Polizia locale di Roma rientra in un più ampio piano di verifiche, che avevano già portato, nel corso di precedenti accertamenti, alla chiusura di altre attività nella zona.
