Insetti sul cibo e un topo morto davanti all’ingresso. Ieri pomeriggio in un bar tavola calda a Tor Tre Teste gli agenti della Polizia locale si sono trovati davanti uno spettacolo raccapricciante. Gravissime le condizioni igienico-sanitarie riscontrate all’interno degli ambienti, sulle attrezzature e sui prodotti alimentari, che hanno portato alla chiusura dell’attività, compreso il laboratorio di panificazione.
Durante i consueti controlli amministrativi, gli agenti del V Gruppo Casilino, sono intervenuti in una tavola calda della zona, riscontrando condizioni tali da richiedere un’immediata azione da parte del personale Asl. Promiscuità alimentare e conservazione dei cibi in frigoriferi arrugginiti e sporchi, ruggine e residui incrostati anche sui macchinari utilizzati per produrre il pane e i dolci, mattonelle in terra rotte o mancanti e pessimo stato di manutenzione di bagni e vettovaglie. Non solo, mosche ed insetti ovunque, in modo particolare su torte e crostate in vendita. Trovato anche un topo di grosse dimensioni, morto all’ingresso dell’esercizio commerciale.