Prezzi alle stelle, due romani su tre rimangono a casa: boom di incassi per bar e ristoranti
Ospite in collegamento: Gianluca Di Ascenzo, presidente CodaconsCara estate, ma quanto mi costi? È forse questa l'estrema sintesi per due romani su tre che, in questa estate 2025, hanno lasciato le valigie in soffitta e hanno deciso di restare a casa. Sì, ma hanno davvero risparmiato? Secondo le stime di Fipe Confcommercio, chi ha deciso di rinunciare alle partenze ha comunque speso cifre importanti tra pranzi, cene, aperitivi.
Il margine di guadagno è importante, così, per bar, ristoranti e supermercati. Ma certi prezzi fanno discutere, in testa il caffè: simbolo dell’italianità, non fa più sconti con un +33,4% in quattro anni. Il prezzo è salito anche al bar, dove una semplice tazzina rischia di diventare quasi proibitiva. E poi c'è il pane con +25,6%, la frutta con +26,2% e il latte, alimento base per grandi e piccoli, che ha superato il +25%.
Il conto più salato però arriva dalle bollette: l’energia elettrica ha segnato un pauroso +71%, mentre i voli aerei sono ormai da capogiro, con un rincaro del 113,7%. Insomma, se partire diventa un'impresa (economica), anche restare a casa non è da meno.
Come risparmiare?
Se fare la spesa, in questo quadro, diventa una sfida e ogni euro conta, come risparmiare? In quattro anni, il carrello si è fatto più leggero. Ma è chiaro che in tanti, almeno quelli che sono rimasti in città, cercano di rendere meno amara l'idea della non vacanza togliendosi qualche sfizio: magari una cena fuori, un aperitivo in centro, un pranzo al mare. Sfizi costosi, anche qui.
NEL VIDEO APPROFONDIMENTI E CONSIGLI UTILI CON GIANLUCA DI ASCENZO.
