"Se fuori da una trattoria c'è un camion parcheggiato vuol dire che si mangia bene e si spende poco". Quanti di voi conoscono questo modo di dire? Rush ha avuto approfondire le nuove abitudini alimentari dei camionisti che sono cambiate negli ultimi anni.
Per capirne di più Rush ha raggiunto in collegamento Elisa Crivellari, amministratrice del gruppo facebook "Noi camionisti in trattoria". Insieme a lei abbiamo capito che le abitudini alimentari sono cambiate, i prezzi sono aumentati anche per loro. Prima con 12 euro circa si poteva pranzare con un menù completo in trattoria, ad oggi ce ne vogliono almeno 17 in alcuni casi.
Questo cambiamento di prezzo ha portato i camionisti ad adottare nuove soluzioni, come il fai da te e il caro buon vecchio pranzo al sacco. La motrice, come ci ha spiegato Crivellari, è dotato di confort che permettono di cucinare o riscaldare cibi all'interno, anche se sgranchirsi le gambe e sedersi ad una tavola è tutta un'altra cosa.
